Arroz:
Propiedades Arroz: El arroz es una planta de la cual se extrae el grano y que forma la base de la dieta asiática. Este grano comestible tiene como nutriente principal los hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales los cuales se conservan en su estado natural y se van perdiendo durante el proceso de refinamiento y pulido. El arroz es uno de los cereales más utilizados por excelencia ya que resulta muy fácil de encontrar y existen multitud de formas astronómicas con las que poder prepararlo.
Ventajas Arroz: El arroz es un alimento relativamente barato lo cual lo hace muy asequible permitiendo que mucha gente pueda acceder a este alimento que no solo es fácil de encontrar sino que, como cereal, además es necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo
Desventajas Arroz: El arroz necesita pasar por un proceso de limpieza para poder ser cocinado y consumido ya que la cáscara que envuelve sus granos lo hace ser poco digestivo.
Más información sobre Arroz: Receta de Paella